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杉森准教授が世界初の新型酵素を発見。
きゅうりに脂質分解酵素の1種である「ホスホリパーゼ」の新型が含まれていることを世界で初めて発見した(福島民報2010.3.21社会面)。
2010_3_21きゅうり
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最終更新日:2010/03/22

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